La pancetta è ricavata dal sottocostato dei suini, si presenta in forma...
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Ha un sapore gradevole e delicato. Ricavato dal lombo di maiale, viene rifilato e dopo...
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Per la sua preparazione utilizziamo esclusivamente carni fresche di maiali nazionali....
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Sicuramente uno dei salumi più nobili d'Italia, per la sua preparazione...
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Si ricava da una parte speciale del maiale tra capo e collo, è dunque un pezzo...
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Il capocollo viene ricavato tra la testa ed il lombo del maiale, ha forma cilindrica....
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Il SALAME ALLE MANDORLE si contraddistingue  per il suo sapore robusto e vellutato,...
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Il SALAME AL PISTACCHIO è un salame unico, si contraddistingue per il sapore...
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